Com novo confinamento à porta, deixamos 5 receitas de cocktails do Caribe para que possa “viajar”

Devido à covid-19 viajar está quase fora de questão. Com novo confinamento à porta, porque não sonhar e trazer um pouco do Caribe até à sua casa?

Aqui deixamos algumas sugestões:

Mojito de Ananás
400ml de caldo de ananás
5 ramos de hortelã
5 colheres de sopa de açúcar
5 doses de rum
3 limões
Água com gás

Como fazer: esfregue os ramos de hortelã no interior da jarra em que vai servir a bebida. Esprema os limões para soltar o sumo. Coloque na jarra, junte o caldo de ananás, o rum, o açúcar e misture bem. Encha a jarra com cubos de gelo e termine com água com gás.

Rum Punch
1 chávena de sumo de frutas (pode ser laranja ou ananás)
60 ml de rum envelhecido
15 ml de Amaretto
Noz-moscada e canela raladas
Uma fatia de laranja
1 cereja

Como fazer: Misture o rum, o Amaretto e o sumo de frutas. Abane e coloque o líquido num copo com gelo. Polvilhe noz-moscada e canela a gosto e decore com a laranja e a cereja.

Margarita de ananás
2 shots de tequila
Meio shot de Cointreau
Meio shot de Triple Sec
Meio shot de sumo de limão
Meia chávena de ananás fresco
Meio shot de Blue Curacao
1 shot de água tónica

Como fazer: Misture a tequila, o Cointreau, o Triple Sec e o sumo de limão. Amasse o ananás e adicione-o à mistura com a água tónica, o Blue Curacao e gelo. Misture tudo e sirva num copo decorado com uma cereja.

Piña Colada
3 shots de rum branco
3 shots de leite de coco
9 shots de sumo de ananás
Açúcar a gosto

Como fazer: Junte o rum, o leite de coco, o sumo de ananás, o açúcar e bata até ficar cremoso. Coloque numa taça com gelo e sirva.

Michelada
1 lata de cerveja
2 limões
6 gotas de molho de pimenta
8 gotas de molho inglês
Sal e pimenta do reino moída

Como fazer: Passe o limão e o sal com pimenta na borda de dois copos. Esprema um limão em cada copo e coloque as gotas de molho de pimenta e molho inglês. Complete com gelo e cerveja.

 



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